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PASTEL DE JAMÓN Y QUESO

julio 26, 2010

Hace mucho tiempo que no escribo nada en el blog, porque con este calor que está haciendo me he vuelto un poco perezosa. Ahora además me voy a ir de vacaciones unas semanitas y tampoco podré hacer nada por lo que me dije a mí misma que ya era demasiado tiempo y algo tenía que hacer. Este pastel es muy sencillo de hacer y la combinación con el dulce del caramelo le da un toque muy bueno, además se toma frío y viene bien para poder hacerlo en estas fechas veraniegas. Bueno pues sin más, os escribo la receta.

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan bimbo sin bordes
  • 1 paquete de jamón york
  • 1 paquete de queso de sandwich
  • 1 paquete de bacon en lonchas
  • 1 bote de leche ideal
  • Caramelo líquido

Preparación:

  • Poner en el fondo del molde caramelo líquido.
  • Cubrir con lonchas de bacon.
  • Poner pan bimbo y empapar con leche ideal.
  • Poner jamón york, queso, otra vez pan bimbo y volver a empapar con la leche ideal.
  • Repetir la operación hasta llenar el molde y terminar con pan bimbo empapado en la leche ideal.
  • Meter en el horno con calor arriba y abajo, a 180 ºC hasta que esté dorado el pan.
  • Finalmente dejar enfriar y desmoldar.